『メゾンカイザーのパンレシピ―とっておきのパン&ヴィエノワーズリー95のレシピ [単行本]Ω』はヤフオクでkJ-000d996108から04月21日 02時 45分に出品され04月21日 02時 45分に終了予定です。即決価格は2,402円に設定されています。現在36件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。大分県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
要旨（「BOOK」データベースより）パンへの情熱にあふれた真のブーランジェ、エリック・カイザーが、とっておきのレシピとルヴァンを使ったパンを上手に作る秘訣を大公開！ルヴァンリキッドの作り方から、ミキシング、成形、焼成まで、パン作りのすべてを、８００枚以上の写真つきで分かりやすく紹介します。グルマン世界料理本大賞パン部門大賞受賞。目次（「BOOK」データベースより）パン作りの基本トラディショナルなパン／基本のパンスペシャルなパン／粉にこだわったパンオーガニックのパンチーズやワインに合うパンオリーブオイルのパンヴィエノワーズリープチ・パンフランス各地のパン世界のパンアネックス
![メゾンカイザーのパンレシピ―とっておきのパン&ヴィエノワーズリー95のレシピ [単行本]Ω](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/647/963/100000009002647963_10204_001.jpg)
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- 2025.03.02 3:27
- 終了日時
- 2025.04.21 16:52
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