『くだもの・やさいの文化誌 [単行本]Ω』はヤフオクでkJ-000d996108から05月31日 16時 24分に出品され05月31日 16時 24分に終了予定です。即決価格は1,888円に設定されています。現在264件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。福井県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
要旨(「BOOK」データベースより）本書は一九九三年から一九九七年の四年間にかけて、月刊誌『技術教室』（農山漁村文化協会刊）に連載された「くだもの・やさいと文化」に加筆・修正したものである。先人の生活の中で、くだもの・やさいがどのような役割を果たしてきたか、それぞれのくだもの・やさいを栽培し利用するために考え出された知恵、技術を探った。目次(「BOOK」データベースより）樹になるくだもの１ 落葉果樹（カキリンゴ ほか）樹になるくだもの２ 常緑果樹（温州ミカンナツミカン ほか）畑のやさい・くだもの（ダイコンカボチャ ほか）水辺のやさい（レンコン・クワイ ほか）山野の恵み（ヤマブドウクルミ ほか）著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）今井 敬潤(イマイ キョウジュン)１９４９年岐阜県に生まれる。京都府立大学農学部卒業。大阪府立大学農学部大学院修士課程修了。大阪府立農芸高等学校、同園芸高等学校を経て、岐阜女子大学非常勤講師、大阪府立大学客員研究員など。学術博士
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