『コーヒーの真実―世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在 [単行本]Ω』はヤフオクでkJ-000d996108から05月16日 19時 12分に出品され05月16日 19時 12分に終了予定です。即決価格は3,003円に設定されています。現在816件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。茨城県からの発送料は落札者が負担します。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
要旨(「BOOK」データベースより)コーヒーの誕生からスターバックスまで。世界を変えた琥珀色の液体。目次(「BOOK」データベースより)わたしたちとコーヒーコーヒー文化の起源中国の茶、トルコのコーヒー、そしてウィーンのカフェ種子をめぐる攻防戦近代社会はコーヒー・ハウスからモカの凋落奴隷制とコーヒー植民地ナポレオンの大陸封鎖と代用コーヒーコーヒーの要衝セントヘレナブラジルはいかにしてコーヒー王国になったか大博覧会の水晶宮でコーヒー商人アルチュール・ランボーコーヒーの現在コーヒー、科学、マーケティング陰謀と策略―アメリカ合衆国の黒い影フェアトレードエスプレッソ―コーヒー界のエスペラントベトナム、そして闇の奥著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)ワイルド,アントニー(ワイルド,アントニー/Wild,Antony)イギリスにおける第一級の焙煎業者の買い付け責任者を一三年間勤め、イギリスにスペシャルティ・コーヒーを紹介した人物として広く認められる。その後コンサルタントおよびジャーナリストとして活動。専門は植民地主義とその歴史三角 和代(ミスミ カズヨ)福岡県生まれ。西南学院大学文学部外国語学科英語専攻卒業。旅行会社勤務ののち、翻訳家として活動
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