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機械製茶の理論と実際―茶葉と環境にあわせた工程管理 [単行本]Ω

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『機械製茶の理論と実際―茶葉と環境にあわせた工程管理 [単行本]Ω』はヤフオクでkJ-000d996108から05月19日 11時 31分に出品され05月19日 11時 31分に終了予定です。即決価格は1,879円に設定されています。現在947件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。神奈川県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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目次(「BOOK」データベースより）第１章　製茶工程の基礎―水分と茶温と色第２章　蒸しの工程―揉み工程への助走路第３章　粗揉工程１―水分を残しながら乾燥第４章　粗揉工程２―恒率乾燥と風量調節第５章　揉捻（搓揉）工程の実際―芯水をしっかり揉み出す第６章　中揉工程―機械でする仕上げ揉み第７章　精揉工程―創造力と操作性で揉み込む第８章　乾燥と荒茶の保存付章　仕上げ茶の工程―茶の手再製法著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）柴田雄七(シバタユウシチ)静岡県榛原郡榛原町（現・牧之原市）細江出身。１９３０年生まれ。昭和２６年農林省国立茶試技術員養成所２年修了。昭和２６～２７年埼玉県販連茶業課勤務。昭和３１年日本大学農獣医学部農芸化学科卒（農産製造学専攻）。昭和３１～３２年愛知県開拓指導所（茶担当）勤務。昭和３２年静岡県農業改良普及員（特技、茶）。昭和３５年静岡県茶業試験場製茶加工課。昭和５８年静岡県農業専門技術員（食品加工）。昭和６０年静岡県中遠農林技監小笠普及所所長に就任。昭和６１年静岡県職退職。昭和６１～６２年（株）静岡茶市場審査課長。昭和６２年～カワサキ機工（株）営業部技術顧問に就任。受賞歴、昭和３９年「製茶機械の自動化」斎藤奨励賞受賞。昭和４４年「大型製茶機械の開発」自治大臣表彰。昭和４９年日本茶業技術協会「技術賞」受賞。昭和６１年日本茶業技術協会「功労賞」受賞。平成１８年杉山彦三郎賞「茶業振興功労賞」

機械製茶の理論と実際―茶葉と環境にあわせた工程管理 [単行本]Ω