クリスマスギフト2023・琥珀の2002年トカイワイン・モンテトカイ トカイアスー　6プットニョシュ 2002 Ω

未成年の方の飲酒は法律で禁止されています。 ■内容量 1瓶500ml ■アルコール度数 11% ■原材料名 ブドウ(フルミント、ハールシュレベリュ) ■賞味期限 なし ■保存方法 ワインセラーがあればワインセラーで。なければ冷蔵庫で保存してください。高温多湿は避けてください。 ■おもな原産地 ハンガリー クリスマスギフト2023用に、紺色のギフトボックスに入れてお送りします。もちろん、ギフトボックスのまま送るのではなく、ギフトボックスをダンボール箱に包んでお送りします。2002年ヴィンテージの長期熟成がもたらす琥珀色の綺麗な輝き、蜜の香りと蜜の味わいの中に、長期熟成による豊潤さ、複雑さが備わっており、余韻を長く楽しめます。貴腐ワインは、特殊な気象条件でできる貴腐ブドウ(貴腐菌がついて甘みが凝縮されたブドウ)を使うことで、独特の蜜の香りと蜜の味わいがもたらされます。貴腐ブドウの量が多ければ糖分が高くなるのですが、このワインは1リットル当たり169グラムと、6puttonyosの基準「150グラム以上」をはるかに超えています。糖度は高いですが、酸味がしっかりしているため、甘さだけが際立つことはありません。Monte Tokaj(モンテトカイ)は1998年に設立されたワイナリーです。会社としての歴史は長くありませんが、ワイナリー内にあるセラーの起源は13世紀初めにさかのぼり、オスマン帝国がトカイ地域を攻めた17世紀前半には、地域の人たちが地下セラーに逃げ込んだとの逸話が伝えられています。その全長は1000メートルになり、136リットルと286リットルの樽計2000樽が保管されています。ブドウ園の総面積は80ヘクタールを超えており、トカイ地域では非常に大規模です。セレンチュ川の流域にあるKövágóの丘の中腹、標高160メートルのブドウ園ではフルミント65％、ハールシュレベリュ20％、マスカット・ルネル15％を育てています。280キロリットルの冷却温度制御システムを備えた発酵槽、800キロリットルのステンレス槽、イタリアの瓶詰めラインは1時間あたり1200本のボトルを生産できます。輸入業者は株式会社La Baratです。 ヴィンテージ:2002タイプ:極甘口トカイワインブドウ:フルミント、ハールシュレベリュワイナリー:Monte Tokaj飲み頃温度:4～6度食事:フォアグラやハチミツをかけたブルーチーズ、ドライフルーツなど内容:500mlアルコール度数:11%